食品微生物檢測儀器就可以了解到測定樣品中的微生物含量多少或者是其他生物的殘余量，比如測定食品中的ATP數據可以判斷食品的衛生安全狀況。

食品微生物檢測儀器可快速測量食品、飲料、餐飲業生產環境中的細菌、微生物和食品殘渣，十分適合食品安全保證體系系統的檢測，如檢測食品生產線及家用彩板、菜刀、廚房、食品操作臺等處的清潔度。

　　儀器技術指標：

　　1、顯示屏：3.5英寸高精度真彩觸摸屏

　　2、處理器：32位高速數據處理芯片

　　3、檢測精度：1×10-18mol ATP

　　4、檢測范圍：0-9999 RLUs

　　5、檢測時間：15秒

　　6、背景噪聲值：≤6RLU(n=10)

　　7、檢出限：9.4×10-15mol ATP，RLU示值為≤2;

　　8、重復性：儀器示值為100RLU左右時，重復測定的相對標準偏差為≤2.3%(n=10)

　　9、線性誤差：儀器示值為100RLU左右時，測定的線性誤差為≥-3.6%。

　　10、操作溫度范圍：5℃到40℃

　　11、操作濕度范圍：20—85﹪

　　12、ATP回收率：90-110%

　　13、檢出模式：RLU

　　14、50個用戶ID 設定

　　15、可設定的結果限值個數：251個

　　16、自動判斷合格與不合格

　　17、可設置上下限值

　　18、自動統計合格率

　　19、內置自校光源

　　20、開機30秒自檢

　　21、配有miniUSB接口，可將數據結果上傳至PC電腦端

　　22、配帶上位機軟件，軟件驅動U盤代替傳統光盤

　　23、儀器尺寸(W×H×D)：188 mm×77mm×37mm

　　24、內置3200mAh鋰電池供電，待機長達8個小時以上

　　25、穩定的液體熒光素酶

　　26、潤濕的一體化采集拭子

　　27、滿足JJF1828-2020 ATP熒光檢測儀校準規范

　　28、滿足WS/T 512-2016 環境表面清潔與消毒管理規范，A.1.2.3記錄監測表面的相對光單位值(RLU) ,考核環境表面清潔工作質量